ZwiÄ™kszona ilość cholesterolu w diecie przy równoczesnym spożywaniu nadmiaru tÅ‚uszczów zawierajÄ…cych nasycone kwasy tÅ‚uszczowe, przy maÅ‚ym stężeniu nienasyÂconych kwasów tÅ‚uszczowych, prowadzi do powstania miażdżycy.
Węglowodany, spożywane w nadmiarze,
sÄ… zamieniane w organizmie na tÅ‚uszcze, Å‚atwo przyswajalne wÄ™glowodany powoÂdujÄ… przejÅ›ciowe zwiÄ™kszenie stężenia gluÂkozy we krwi, co w efekcie prowadzi do intensywniejszego powstawania kwasów tÅ‚uszczowych.
Data wpisu: 11 luty '10 autor: admin, kategorie: Bez kategorii, tagi: | Brak komentarzy.
Zapobieganie i leczenie dietetyczne miażdżycy
Miażdżyca jest groźnÄ… chorobÄ…, przy które] stężenie zwiÄ…zków tÅ‚uszczowych i choleÂsterolu w surowicy krwi prowadzi do zmian w Å›cianach naczyÅ„ krwionoÅ›nych. Przyczyny tej choroby nie sÄ… jeszcze doÂstatecznie poznane. Zmiany miażdżycowe wywoÅ‚uje wiele czynników, a mianowicie: nerwowy tryb życia (stres), mata aktywÂność fizyczna, palenie tytoniu, wadliwy sposób odżywiania. WÅ›ród wymienionych czynników [...]
Data wpisu: 11 luty '10 autor: admin, kategorie: Bez kategorii, tagi: | Brak komentarzy.
Z diety należy wyeliminować produkty wysokoenergetyczne, jak: czekoladÄ™, cuÂkier, miód, tÅ‚uste miÄ™so i ryby, tÅ‚uste sery oraz ograniczyć produkty tÅ‚uszczowe. Trzeba również zrezygnować z potraw mÄ…cznych, potraw z kasz, sosów, zup podprawianych mÄ…kÄ… i tÅ‚uszczem. Każdy, kto chce mieć wÅ‚aÅ›ciwÄ… wagÄ™, powinien znać zawartość energii w 100 g ważniejszych produktów, wyrażonÄ… w kJ i w [...]
Data wpisu: 11 luty '10 autor: admin, kategorie: Bez kategorii, tagi: | Brak komentarzy.
Produkty spożywcze powinny przy niskiej wartoÅ›ci energetycznej mieć dużą objÄ™tość, aby w ten sposób dawać uczucie sytoÅ›ci. PoleÂcane sÄ… tu niektóre warzywa, jak: ogórki, rzodkiewka, kapusta, szpinak, saÅ‚ata, fasoÂlka szparagowa, pomidory. Warzywa te można podawać w dowolnych iloÅ›ciach, nie wliczajÄ…c wÄ™glowodanów w nich zaÂwartych do bilansu ogólnej iloÅ›ci energii, jakÄ… spożywamy. Owoce należy uwzglÄ™dÂnić przy [...]
Data wpisu: 11 luty '10 autor: admin, kategorie: Bez kategorii, tagi: | Brak komentarzy.
WagÄ™ ciaÅ‚a należy zapisać i porównywać kolejne wyniki. Na tej podstawie możemy oceniać, czy metoda żywienia, którÄ… stosuÂjemy, jest skuteczna. WagÄ™ należnÄ… oblicza siÄ™ różnymi metodami. Najprostszym spoÂsobem jest ustalenie wagi należnej na podÂstawie wzoru Broca a wiÄ™c: waga należna równa siÄ™ wzrost w centymetrach, od któreÂgo odejmujemy 100, np. majÄ…c 170 cm wzrostu, powinniÅ›my [...]
Data wpisu: 11 luty '10 autor: admin, kategorie: Bez kategorii, tagi: | Brak komentarzy.
Dieta powinna zapewnić choremu odpoÂwiedniÄ… ilość skÅ‚adników mineralnych i witamin. Głównym źródÅ‚em tych skÅ‚adÂników sÄ… warzywa i owoce. Ogranicza siÄ™ pokarmy bogate w bÅ‚onnik. Warzywa i owoce podaje siÄ™ w postaci surowych soków oraz gotowane i przetarte. Unikać należy surówek, z wyjÄ…tkiem saÅ‚aty zieloÂnej. Nie podaje siÄ™ również razowego i żytÂniego chleba oraz grubych kasz. [...]
Data wpisu: 11 luty '10 autor: admin, kategorie: Bez kategorii, tagi: | Brak komentarzy.
BiaÅ‚ko podaje siÄ™ w iloÅ›ci 1 g na 1 kg wagi ciaÅ‚a, co stanowi 70—80 g dziennie. NieÂkiedy zachodzi potrzeba zwiÄ™kszenia iloÅ›ci biaÅ‚ka do 1,5 g na 1 kg wagi ciaÅ‚a. GłówÂnym źródÅ‚em biaÅ‚ka sÄ…: chude miÄ™so, ryby, sery, mleko.
Jeżeli chory nie cierpi na dolegliwości pęcherzyka żółciowego i dróg żółciowych, podaje się V2—1 jajo dziennie. [...]
Data wpisu: 11 luty '10 autor: admin, kategorie: Bez kategorii, tagi: | Brak komentarzy.
Dieta niskotłuszczowa z ograniczeniem części niestrawnych (błonnika)
Dieta niskotÅ‚uszczowa z ograniczeniem bÅ‚onnika ma zastosowanie w przewlekÅ‚ych chorobach, jak: zapalenie pÄ™cherzyka żółÂciowego, dróg żółciowych, trzustki oraz
kamica żółciowa. Po niewielkich zmianach dietÄ™ tÄ™ można zastosować również w przewlekÅ‚ych chorobach wÄ…troby. Celem żywienia dietetycznego jest dostarÂczenie do organizmu wszystkich niezbÄ™dÂnych skÅ‚adników pokarmowych przy jedÂnoczesnym wyÅ‚Ä…czeniu tych produktów i potraw, [...]
Data wpisu: 11 luty '10 autor: admin, kategorie: Bez kategorii, tagi: | Brak komentarzy.
Klasyczna dieta kiełkowa
kilodżule   4186
kalorie   1000
białko ogółem   25 g
białko zwierzęce
tłuszcz   5 g
węglowodany   220 g
wapń   100 mg
żelazo   6 mg
witamina A
witamina B,   0,2 mg
witamina B2Â Â Â 0,1 mg
witamina C
Do przygotowania tej diety używa się 150 g kaszy jęczmiennej, ryżu, płatków owsianych, niekiedy kaszy manny oraz 150 g sucharków dietetycznych lub suszonej bułki do namoczenia w gorzkiej herbacie.
Data wpisu: 11 luty '10 autor: admin, kategorie: Bez kategorii, tagi: | Brak komentarzy.
Leki ziołowe stosowane w zaburzeniach czynności wydzielniczej wątroby i dróg żółciowych
DolegliwoÅ›ci wÄ…troby t dróg żółciowych, takie jak różne stany zapalne tych narzÄ…Âdów, dyskinezy, bolesne stany skurczowe, kamica żółciowa, brak wydzielania żółci i in. należą do schorzeÅ„, w leczeniu których zioÅ‚a i leki roÅ›linne mogÄ… odegrać istotnÄ… rolÄ™.
Stosowane są w tych przypadkach zioła i ich przetwory [...]
Data wpisu: 11 luty '10 autor: admin, kategorie: Bez kategorii, tagi: | Brak komentarzy.